iiko

iiko – единая система для управления продажами, складом, кухней, доставкой, персоналом, финансами, поставщиками, лояльностью гостей – всеми процессами в ресторане.

C iiko рассчитать себестоимость и химико-энергетические характеристики блюд (ХЭХ) при проработке меню можно очень просто и невероятно быстро.
Бесплатный калькулятор, который упростит проработку меню и позволит оптимизировать фудкост перед запуском заведения. Этот калькулятор вас ни к чему не обязывает - какую бы программу для учета вы потом не выбрали, выгрузить меню в Excel или напечатать техкарты по ГОСТ можно по нажатию одной кнопки.
Создавайте новые рецепты и меняйте ингредиенты в тех, что уже созданы - iiko мгновенно пересчитает себестоимость и ХЭХ. История изменений сохраняется и вы всегда можете сравнить все версии.
600 базовых товаров с КБЖУ уже есть в системе, и вы можете добавить свои. Показатели для блюд из этих продуктов iiko рассчитает сама! А меню-менеджер iiko поможет оптимизировать фудкост.
Как создать меню, которое будет приносить прибыль? С помощью iiko вы сможете оптимизировать рецепты блюд на стадии проработки и обеспечить идеальный фудкост до старта заведения!
Подбирайте поставщиков: Проставьте в карточках товаров ориентировочные цены - вы сразу увидите, как их изменение влияет на себестоимость блюд.
Работайте с ингредиентами: Попробуйте все варианты товаров при проработке: вы сразу увидите, как замена отдельных продуктов отразится на вашем фудкосте.
Оптимизируйте меню: Создать сбалансированное меню будет намного проще - вы можете увидеть все свои блюда и их себестоимость в одном списке.
Управление службой доставки: Решение iikoDelivery позволяет в реальном времени контролировать все этапы приема и исполнения заказов. Ресторатору всегда доступны любые данные для аналитики: по каждой точке и каждому заказу, по каждому курьеру и каждому клиенту, по каждому проданному блюду и каждому заработанному рублю.
Столовая на предприятии или в бизнес-центре: iiko поможет наладить эффективную работу столовой на предприятии или в бизнес-центре. К вашим услугам удобные инструменты для организации питания сотрудников: депозитные счета, учет денежных и продуктовых компенсаций и многое другое.
Ресторан с быстрым обслуживанием: С iiko вы сможете успешно сочетать в вашем ресторане высокую скорость обслуживания с индивидуальным подходом к каждому гостю. Система обеспечит точную и безошибочную работу персонала, а вы сможете полностью контролировать бизнес.
Ресторан с обслуживанием у столиков: iiko помогает построить прозрачный бизнес, который приносит больше прибыли. Мотивированная команда, эффективная кухня, довольные гости – теперь вы можете уделять больше времени развитию компании.
Кафе, кофейня, бар: Если вы открываете небольшую кофейню с одной кассой, вам идеально подходит облачное решение iikoCloud Start. Чтобы окупить платеж за аренду программы, вам надо продать в день всего одну чашку кофе!
Управление сетью ресторанов: iiko позволяет управлять бизнесом любого размера – все данные о движении товаров и денег доступны в режиме онлайн даже для огромной сети с собственными фабриками-кухнями и несколькими сотнями ресторанов, включая заведения франчайзи.